最近、胃もたれすることが多いと感じるあなたに
こんにちは。
沖縄好き、健康食プロデューサーの名畑(@NozomiNabata)です。
最近食べてもなんだか胃もたれするようになったな~~と感じることはありませんか。せっかく美味しいものを食べたのに、不快な思いをつすのってもったいないですよね。早く胃もたれが良くなる食べものを紹介します。
胃の調子が悪いときは豆腐のおかゆ
荒れた胃の修復や粘膜を守るために、細胞はどんどん入れ替わっているので、その材料となるたんぱく質は常に摂っておかないと、修復が追いつきません。
そこで、お勧めなのが豆腐のおかゆです。
豆腐をだし汁で煮て、シラスを加え、味噌で味付けして、卵と海苔を散らします。
お腹もあたたまるし、たんぱく質たっぷりなので、お勧めです!そしてお味噌は、誰もが知っている日本の発酵食品の代表です。消化を助ける酵素をたくさん含んでいるので、毎日の食事にもしっかり取り入れてくださいね。
これの調理時間も、5分もかからないんじゃないかしら?
最近、胃もたれがする・・・なんて方はお試しくださいね。
胃が回復してきたらキャベツと豚肉の重ね蒸し
キャベツと玉ねぎ、豚肉の薄切り(脂身の少ないところ)を重ねて蒸すだけの超簡単料理です。
キャベツには、キャベツの汁から発見されたビタミンUという栄養素があります。これは、胃腸の分泌を調整したり、胃腸の粘膜の新陳代謝を活発にして、胃潰瘍や十二指腸潰瘍を治りやすくしてくれると言われています。
作り方はこちらから
年齢とともに消化酵素を作る力が衰えていくので、なおさらたんぱく質を補充したほうがいいのです。胃の調子が悪いときは豆腐や卵など消化吸収の良いたんぱく質を、回復してきたら肉も食べて肉の消化酵素が出やすいよう胃をサポートしていきましょう。
毎日の食事を美味しくいただけるだけで幸せです。でも、何かのきっかけで胃がもたれるようになると、何を食べても胃が重く感じてしまって、食事も楽しめなくなってしまいます。そんなときは原因を探し出して、寝不足だったらよく寝ればいいですし、体が冷えたらお風呂に入ったり冷えない洋服に替えたりすればいいことなのでまずは体のケアもしてくださいね。
それから食事のことを考えますが、食べないっていう方法もあります。最近はプチファスティングなども流行っているので、半日ファスティングなどで胃や腸を休めることもいいですね。
でもせっかくならば食べ物の力を借りて胃もたれを早く治していきましょう。
夏は美味しいものが多いですよね~~美味しく食べて元気に過ごしましょうね!
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