秋の水分不足は病気を呼ぶ！水分不足にならないために
すっかり秋の気配の今日この頃、いかがお過ごしですか。
こんにちは。
沖縄好き、楽食アドバイザーの名畑（なばた）のぞみです。
今日の空はきれいでしたよ～～
秋になると、こんな風景が見られるのが最高ですよね。
これって、空気が澄んでしかも乾燥しているからなんですよね。
以前は洗濯物が乾くし、くせっ毛が必要以上に爆発しないので秋って好きでしたが、身体の水分量が減ってくるある年頃になってくると、この時期は体調を壊しやすくなるんです。
身体の水分量は60％と言われます。
お肌がパンパンの赤ちゃんは70％、年齢によって違いますが年をとると50％になってきます。
どうも細胞が水分を抱えにくくなるようです。
抱えにくくなってくればなるほど、水分をこまめに摂るように、摂り方を変えることが大切になってきます。
水分がないとシワになりやすいだけでなく、病気にもなりやすくなるんです。
例えば風邪。
喉などの粘膜が乾燥することでウィルスが活動し易くなります。
その他にも、脳梗塞、糖尿病、便秘、高血圧、痛風、熱中症なども上げられます。
ちょっと怖いですよね。
病気予防のためには、身体が水分を抱え込めないのであれば、水分をとる事が必要になってきます。
でもお水だけじゃ、ちょっと摂れない、摂りきれないって思います。
そんな時は食べ物の力を借りましょう。
身体を潤す食材は、肺の働きを補ったり、血を補うことで体を潤し呼吸器系のトラブルや、秋の乾燥が招く便秘、肌のかさつきの解消に役立ちます。
例えば大根
れんこん
白ごま
柿
などがあります。
その他には、百合根、山芋、卵、豆乳、豆腐、いか、豚肉、牡蛎、白きくらげ、はちみつ、梨、ぶどう などです。
免疫を上げる食材は、胃腸の機能を高めることで、秋から冬に流行りやすい風邪やインフルエンザなどに負けない、免疫力の高い体づくりに効果的です。
例えば里芋
キノコ類
くるみ
などがあり、その他にもさつま芋、山芋、鶏肉、いわし、さんま、さば、米、くるみ、栗などがあります。
どれも秋に並ぶ食材ばかりですよね。
味覚の秋を楽しむって、身体を潤したり免疫を上げることに繋がりますね。
私は、混ぜご飯を作ってみましたよ。
鶏肉とレンコン、しめじを甘辛煮にして、ご飯と混ぜるだけ！の簡単料理でした。
一番カンタンなのは、色んな食材をお味噌汁で煮ること！
身体を潤して、元気にして、なおかつ身体が温まるのでいいですよね。
ちょっとずつ楽しんで食べることが、風邪予防や病気予防につながるんだったら最高です。
美味しい秋をみんなで楽しみましょうね。
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