簡単生姜ご飯 脳にいい食べ物レシピ#90

こんにちは。 
無添加サプリ通販「サプリ缶」店長&沖縄好き健康アドバイザーの名畑(なばた)のぞみです。

手軽に作れて美味しい「脳にいいレシピ」シリーズです。
今日は、身体を温めるご飯の紹介です。
春とはいえ、実は身体は冷えていることがあるんですよ。
おいしく食べて、身体の中から体温を上げて、脳の血流も良くしちゃいましょう。

切って入れて、スイッチポンの簡単レシピです!

脳の血流を良くする生姜ご飯

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  • ご飯は洗ってざるに上げ、しょうが1かけは千切りして水にさらし、揚げ半枚は軽くゆでて細切りにしておきます。
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  • 炊飯器にいつもの量の水を入れて、塩小さじ1、みりん小さじ1/2、醬油ちょっとを入れて、スイッチオン!炊き上がっって、ゴマを振りかけたら出来上がりです。
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    以上です。

    今日ののぞみポイント
    生姜はなるべく新鮮なものを使ってくださいね。食べている間に身体がポカポカしてきます。
    みりんが無い場合は、お砂糖とお酒を少しで代用してください。
    しょうががメインなので、あまり味付けは必要ありません。

    今日のレシピの脳にいいところ

    しょうが
    しょうがには強い抗菌、消臭作用があり、人の体内でも抗酸化作用を発揮します。
    血行を良くして体を温め、発汗し、老廃物を排出、そして免疫力を高める強い作用があります。
    もちろん、脳の血行をも良くしてくれますよ。
    「しょうがの香り」成分には、食欲増進・健胃・解毒・消炎作用の働きを持つシネオールが含まれています。
    この香り成分は、細胞の老化を強力に防ぎ、認知症などのような脳神経が衰える病気の予防に効果的であるということが分かっています。何より鉄分豊富なところが見逃せないポイント。
    貧血を防いでくれますから、脳にたくさんの栄養と酸素を送る血を作ってくれます。

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    まとめ

    私たちの身体の中は血管がたくさんあります。
    身体が冷えると血管に流れる血液もスムーズでなくなります。
    身体を温めることが大事です。
    春は特に身体が冷えやすい時期なんです。
    冬は寒いですが、防寒をしっかりしますが、春は無防備でいつの間にか冷えてしまうんです。
    食べ物で身体をなるべく温める、しっかりお風呂に入ることで、身体を冷やさないようにしてくださいね。
    身体も温まれば、血流だけでなく体調までもが良くなりますよ。

    名畑 のぞみ

    名畑 のぞみ

    山形県庄内町出身、横浜在住。 病院に医療事務として勤務後、健康食品の会社に勤務。 子供のアトピーや、親の胃がん、脳梗塞などから、病気にならないには何がいいのか、どうしたらいいのかを深く追求し始める。 サプリメントアドバイザー、フードライフコーディネーターの資格を持ち健康食プロデューサーとして日々食のことを発信しています。 人は食べ物から出来ているので、体に合った良いものを食べればおのずと病気も遠ざかります。忘れがちなことを、いつものご飯から改善して家族の笑顔を守ろうと活動をしています。 ・講演 ・脳にいい簡単レシピの提案、健康料理の記事制作 ・健康料理教室の主催 ・各種イベントの企画などの活動しています。 お気軽にお声かけください。 詳しくは「名畑プロフィール」をご覧ください。

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