食事を変えたら、カカトがキレイになってきました。

by 名畑のぞみ · 公開 2016年3月18日 · 更新済み 2021年2月9日

こんにちは。　
無添加サプリ通販「サプリ缶」店長＆沖縄好き健康アドバイザーの名畑（なばた）のぞみです。

去年から、家での食事内容を少しだけ変えています。
こうやってブログを書くために、実際に作ったり、料理教室に改めて行くことで、自分が「コレいいかも！」と思ったものをドンドン取り入れるようになりました。

よく購入するようになったのは、豆です。
大豆だったり、黒豆、青大豆、小豆･･･いろいろなものを試すようになりました。
凝った料理ではなく、ご飯に混ぜて炊いたり、野菜炒めに入れたり、シチューなどに入れたり、普段の料理に使うよう心がけたんです。
今夜も、豆料理でをいただきます！
20160318

私の中では、たんぱく質の一部と言う考えでした。
お肉も時々食べますが、身体を作っているのはたんぱく質、つまりアミノ酸なので豆類もしっかり食べたほうが元気になるだろうと思っていました。
もちろん、翌日のお通じがよくなったり、疲れにくくなったという感じはあったのですが、驚いたのは「カカト」です。
毎年、冬になるとカカトがガサガサになっていて、ストッキングや靴下を履くときに、硬くなった肌が引っかかっていたんですね。
時々割れて、痛くなったりしてました。
クリーム塗っても塗っても効果が無かったので、諦めてました。

でもね。
今年は、何だかスベスベ♪
写真で見せたいところですが、私のカカトなどお見せするものでもないので控えますが、明らかに肌質が変わってます。
同じご飯を食べている家族にも、恐る恐る聞いてみました。
「カカト、変わってない？」って。
「気にしてなかったけど、ガサガサしてない！」と言う答えでした。
他に食事で変えたことは、ほとんど無いので、これは「豆効果」と私の中では認定しました！

豚肉や鶏肉などに含まれる動物性脂肪のほうが、体にいいといわれてる必須アミノ酸が摂れるから、アミノ酸の多さを見ると、動物性のほうがいいように思われがちです。
でも、大豆などの豆類に含まれる植物性たんぱく質は、アミノ酸以外に、ビタミン類や、カリウム、マグネシウムなどのミネラルが多く含まれるので、身体を作るためには豆がいいんです。

豆腐でもいいのかと言うと、ちょっと違います。
もちろん豆腐も栄養がありますが、豆腐は大豆を炊いて絞って出来た液体を固めたもの。
繊維質やビタミン、ミネラルは、大元の大豆のほうがたくさんあります。

豆って、最近食べる人が少ないですよね。
改めて、豆を食べる習慣を見直してみませんか？
カカトがキレイになって、元気になる力がアップしますよ♪