健康食品業界、変わってきたかも！

こんにちは。　
無添加サプリ通販「サプリ缶」店長＆沖縄好き健康アドバイザーの名畑（なばた）のぞみです。

今日はビックサイトで行われている健康博に行ってきました。
到着するとそこは、人、人、人・・・。
受付を済ませて、会場に入る前に帰りたい心境になりました（苦笑）

でも、でも、仕事できているんだから・・・と、気持ちを立て直して行ってきました。

健康博覧会は１年に２度行われています。
毎回、勉強のために参加しているのですが、ここ２-３年は１年に１回くらいと50％の出席率です。
これでは、出席日数が足りず留年ですよね。
不真面目になった理由があるんです。
健康食品のブースがとっても狭くなって、出店社さんが急に減ってしまった時期や、話題のものばかりを扱っていて、面白みの無かった時期がありました。
例えば、みどり虫ならみどり虫、ウコンならウコンばかりの出店と、消費者を追ったお店が多かったんです。
もちろん売れなければ企業が存在しないので、ある意味大切なことですが、売込みばかりが先行していて、ちょっと嫌気がさしていました。

でも、今回出席したのは、facebookで知り合った方が、出店していると聞いたから（笑）
ハイ、単純です。
漢方も扱うイヌイさんと言うお薬屋なのですが、健康のためにお米、卵、グルテンフリーのケーキや、化粧品など幅広く開発して、研究熱心な方々なので、一度お会いしたいと思っていたんです。
ステキな方々で、ホッとした時間を過ごさせていただきました。

今回の健康博に参加して思ったこと！

一つは、健康食品には、素材やさんがあって、それをいろいろと集めて「アレにもこれにもいい！」と言う感じで販売していたのが、独自の素材を使って研究開発して、自社製品を開発しているところが増えてきています。
大学の企業参加や目に見えない改革が進んでいるようです。
商品も、その植物を丸ごと乾燥させたり、発酵技術でエキスを濃縮させたりしているものが多かった。
この丸ごとと言うのが大事なんです。
ビタミンやミネラルを寄せ集めた健康食品は、人が作ったもので、栄養はたくさん入っているけれど、栄養バランスは取れているのかと疑問に思います。
丸ごとならば、植物そのままの栄養バランスをいただけるので、身体にも負担が無いんです。

もう一つは、添加物の無い商品が増えてきました。
これは、大歓迎！！
今までは、「固めるのに入っている○○糖を抜いて作れないですか？」などと聞いても、「そんなことはできるはずが無い」とか「どうやったらできるんだ？」と反対に怒られることもありました（汗）
でも、今回は「使ってません」と堂々と答えてくれるところが多かったです。

健康食品も、少しずつ変わってきているようです。
無添加の健康食品、ドンドン探しますよ～～！

健康のこと料理のこと…ちょっと聞きたいなって思ったら

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