初夏こそお味噌汁で体を温めましょう！
こんにちは。
沖縄好き、発酵食品コーディネーターの名畑(＠NozomiNabata)です。
先日もナーリッシュさんで出張味噌教室を行いました～～
新しいプレートなども開発していらっしゃって
見ているだけで食べたくなっちゃいました！
こちらは期間限定のようですので気になる方は早めにGO！ですね( *´艸｀)
参加してくださったのは5人の小中学生達と大人数名(*’▽’)
めちゃくちゃ楽しい時間となりました
そしてできた作品がこちらです♪
一番上の「テトリス」味噌は、おからを使った味噌で
リクエストをいただいて作った味噌です！
おからって体にいいのに材料は余り気味ですよね💦
そんなおからを使って味噌に出来ないかしら～～と作ってみたら
あら不思議！お湯を注ぐとポタージュのようになるのです！
お味噌汁とポタージュがあれば、家の汁ものは万全ということで
チャレンジしてくださいました(#^.^#)
皆さんの味噌が美味しくなることを祈るばかりです！
まあ、美味しくなっちゃうんですけれどね♪
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初夏もしっかり温かいお味噌汁を飲んでくださいね
冬が終わり暖かい日も多くなってきました
こんなブログを書いている日も日中は夏日になるとか(◎_◎;)
でもね
気温＝体温ではないのです
気温が高くなると薄着にしすぎたり
厚着をすると汗を書いたりと
体温が下がってしまう要因がたくさんあります
体温が下がりすぎると手足が冷えるといった直接的な症状だけでなく
疲れが取れにくくなったり、頭重がひどくなったり
肩こりやめまいや眠気が強かったり
と様々な不調を引き起こします
冷えは万病のもとと言われますからね
そんな時は旬の野菜たちです
旬の野菜をたっぷり入れた温かいお味噌汁と
夜の入浴をして、しっかり温めましょう！
お味噌汁なら、旬の野菜を余すことなく食べることができます！
そして手作り味噌なら、栄養と美味しさがアップです
体をなるべく冷やさないようにして
楽しい時期を元気に過ごしましょう♪
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美味しくって楽しくって
毎日のお料理が楽になる手作り味噌を
あなたも作ってみませんか？
味噌ができるまでは、LINEでしっかりサポートしますよ
あなたのお家まで出張もしますので
お気軽にお問い合わせくださいね～～
ここまでお読みいただき
ありがとうございます。
| 名畑からのお知らせ |
手作り味噌教室 in ナーリッシュさん 2023年6月10日
手作り味噌教室 in アトリエ陶喜さん 2023年5月27日－28日
5月はアトリエフェスタに参加予定です！詳細はこちらからご覧ください(#^.^#)
27日は、手作り味噌教室
28日は、おからde味噌作り
です♪
出張味噌教室のお申し込み・開催したい方はこちらへ
味噌教室を開催してみたい方、お友達同士、サークル、会社さん、お店での開催も受け付けてます！
お気軽にお問い合わせくださいね。
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ぜひお友達になってくださいね(#^.^#)
