OKシードプロジェクトってなあに?

こんにちは。
沖縄好き、発酵食品コーディネーターの名畑(@NozomiNabata)です。

毎日安心できる食べ物を食べれるって幸せですよね。
でも世の中には、添加物や農薬、化学肥料などなど心配事は絶えません。
種の問題もあり、遺伝子組み換えやゲノム編集された種や苗なども心配です。
そんな世の中に光を照らしてくれるOKシードプロジェクトをご存知でしょうか。

 

 

 

OKシードプロジェクトってなあに?

OKシードプロジェクトは、ゲノム編集トマトなどゲノム編集種苗・食品が出てくることに懸念を感じた市民が立ち上げた共同プロジェクトです。
遺伝子操作やゲノム編集されてない作物を知る手立ては少ないのです。
作っている農家さんに直接聞いたり、自分で作るしか、安心して食べるものを見つけることができないです。
でも、どちらも難しいですよね。
そんな中、安心できるものを作っている農家さんたちが使っていい目印がOKシードマークです。
農家、消費者さまざまな立場から、遺伝子操作されていない食を守れるか、活動を始め、ゲノム編集でない作物が分かるようにOKシードマークが作られました。

このマークの普及を通じて、日本での食品の安全に貢献することをめざしているそうです。
これが付いていれば、安心ですね!

20220921

2019年10月、ゲノム編集された生物は遺伝子組み換えとは違うとして、届け出だけで、普通の食品と同様に表示もなしに流通させることができるようにされてしまいました。2021年5月、ゲノム編集されたトマトの苗2万本の配布が始まったと報道されています。

表示なしでの流通が認められてしまったため、今後、消費者は知らないうちにゲノム編集食品を食べてしまう可能性があります。そして、種苗にもゲノム編集しているかどうか表示されないので、自然なトマトを栽培したいと思ってタネや苗を買ってきたら、それはゲノム編集されていた、それを知らないまま使って育ててしまうかもしれません。

ゲノム編集されているかどうか、選択できるようにしたい。そのためには、ゲノム編集されていない種苗にはOKシードマークを貼れば安心して選択できるようになります。そしてOKシードマークの種苗から作った食品にもOKシードマークを貼ることで安心して食品を選ぶことができます。

OKシードプロジェクトより

 

 

OKシードプロジェクトでは、安心できる食を選べる世の中になるよう活動しています。
生産者一覧もありますので、お近くの農家さんたちの活動をのぞいてみてはいかがでしょうか?

 

お読みくださりありがとうございます。
未来の子供たちのためにできることから始めませんか?

 

 

名畑からのお知らせ

手作り味噌教室 in ナーリッシュさん2022年  10月22日

手作り味噌教室 in アトリエ陶喜さん 2022年 10月1日

 

 出張味噌教室のお申し込みはこちらへ
お友達同士、サークル、お店での開催も受け付けてます!

 

無農薬の玄米の販売をしております!
rice-3

 

LINE公式も始めました~~~
味噌教室のお知らせ、味噌レシピ、健康情報などをゆるりとお伝えしていきますし、こちらからのご質問もお受けしています。
ぜひお友達になってくださいね(#^.^#)

友だち追加

名畑 のぞみ

名畑 のぞみ

山形県庄内町出身、横浜在住。 病院に医療事務として勤務後、健康食品の会社に勤務。 子供のアトピーや、親の胃がん、脳梗塞などから、病気にならないには何がいいのか、どうしたらいいのかを深く追求し始める。 サプリメントアドバイザー、フードライフコーディネーターの資格を持ち健康食プロデューサーとして日々食のことを発信しています。 人は食べ物から出来ているので、体に合った良いものを食べればおのずと病気も遠ざかります。忘れがちなことを、いつものご飯から改善して家族の笑顔を守ろうと活動をしています。 ・講演 ・脳にいい簡単レシピの提案、健康料理の記事制作 ・健康料理教室の主催 ・各種イベントの企画などの活動しています。 お気軽にお声かけください。 詳しくは「名畑プロフィール」をご覧ください。

You may also like...