風邪予防に一日1個の梅干を!
こんにちは。
沖縄好き、楽食アドバイザーの名畑(なばた)のぞみです。
今日はこの写真をじ~~~っと見てくださいね。
どうでしょうか。
口の中が唾液いっぱいになりますよね~~
梅干の写真を見るだけで、いや味を想像するだけで唾液があふれるのは健康にとっても良いことなんです。
唾液には消化を促したり、味覚を正常にしたり、口の中の菌を増やさないようにしたりする作用があるんです。
唾液を出せば出すほど体に良いと言うわけです。
梅干の作用は唾液を出すだけではなく、食べれば疲れをとったり、風邪を予防したり、お弁当に入れれば腐敗を防いだり、食中毒を予防したりと様々な効果があります。
動脈硬化を防いで血流を促す作用もあることが判明しているんですよ。
中でもびっくりするのは、ピロリ菌除去の効果があると報告されています。
ピロリ菌は胃がんの原因となると言われていますが、それを現代医学ではピロリ菌の除去のために抗生物質を1週間飲ませる方法を取っています。
これの代わりが梅干で出来る!こんなすばらしいことはありません。
梅干って凄い力が秘められているんです。
毎日の食事で梅干を美味しく食べて、ピロリ菌をなくしてついでに胃腸も元気になれば、日々を元気に笑顔で過ごせます。
寒くなってきて流行ってきた風邪予防やインフルエンザ予防にも一日1個の梅干が効果を発揮します。
これからの季節、梅干をもっともっと活用しましょう。
梅干、そのままご飯と一緒に食べるのも美味しいですが、色々な料理方法があるんですよ。
これからちょっとずつ梅干の料理をお伝えしますので楽しみにしてくださいね。
今日もお読みいただきありがとうございます!