食生活で高血圧予防するには？

こんにちは。　
無添加サプリ通販「サプリ缶」店長＆沖縄好き健康アドバイザーの名畑（なばた）のぞみです。

今日は、質問を頂きました。
「血圧が上がって、強い薬に変えられたんだけど、上がったままなんです。
食べ物でいいものは無いかしら？
上がったままだと、もっと強い薬に変えられそうで、お医者様に行くことや血圧を測ることが怖いんです。」
という質問でした。

天然のものから塩分を摂取しているかどうか

塩や味噌、しょうゆもそうですが、天然のものを使用しているかどうかが大切になります。
天然のものを使用している場合は、ナトリウムとカリウムのバランスが取れていて、身体の中に溜まりにくい状態です。
精製された塩の場合、カリウムをほとんど含まないナトリウムだけなので、最初からバランスが悪く体に悪さをして、高血圧などの症状を出します。
体の中では、カリウムはナトリウムとペアになって、水分調節や物質交換を行っています。
ナトリウムが余分に入ってくるとペアを組むバランスが崩れるので追い出してしまうのです。
毎日使うものだから、ぜひ気にかけて欲しいですね。

過剰なナトリウムを排泄するために

カリウムと食物繊維をたっぷりととる事が大切です。
レモンや酢などを使って、ひたすら減塩するよりも、塩分を排泄する作用のあるものを食べて、身体の中から余分な塩分をどんどん出していきましょう。
カリウムを含むものは、ワカメや昆布、煮干やのり、パセリ、ほうれん草、納豆、メカジキやホタテなどに含まれます。
カリウムは、水に溶けやすくて加熱にも弱いので、なるべく多め多めに摂ってください。
食物繊維は、色々な野菜にも含まれますが、ひじきや昆布、ワカメや干ししいたけ、きくらげ、切り干し大根、大豆、ゴマ、おからなどにたっぷり含まれます。
こうやって並べると、和食を中心にしていれば、過剰なナトリウムが排泄されるのではないかしら？
もちろん、なるべく薄味にすることも大切です。

あれもダメ、これもダメ、と考えずに、塩分を排出するものをたくさん食べて、高血圧を予防してくださいね。

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まとめ

高血圧は、動脈硬化から脳梗塞や脳出血を引き起こす一因と言われています。
お医者様に行くと、薬を必ず処方されますが、薬で抑えるだけでは何の解決にもなりません。
もちろん、あまり高い場合は薬も必要になりますが、出来れば食事で解決していきたいですね。
美味しく食べて、高血圧を予防しましょう。
私も今日は、ワカメをたっぷりと食べようかな。