「認知症予防のための料理教室」を企画しています

by 名畑のぞみ · 公開 2015年3月17日 · 更新済み 2020年8月24日

こんにちは。　
無添加サプリ通販「サプリ缶」店長＆沖縄好き健康アドバイザーの名畑（なばた）のぞみです。

今日は鶴見のケアセンターに行ってきました。
月に一度、料理教室が行われているので、どんな事をやっているのかなぁって思って！

そこで作った料理を撮ってみました。
左上から骨付き鶏の赤ワイン煮、みたらし団子、
春キャベツのペペロンチーノの通常版と水パスタ版です。
盛り方がイマイチでしたね。

ここのところ、相談がとっても増えてきました。
サプリの事や健康のことや悩んでいること・・・反響があるのは励みになりますし、問い合わせにしっかりお答えしていきます。
私はサプリを扱っていますが、健康の基本は毎日の食事だと考えています。
出来るだけ体に良い食事をして、ちょっと運動をして、それだけで健康になる力は上がっていきます。
それでも体調が思わしくないときは、無添加のサプリをお勧めすることもあります。
あくまでも、基本は食事なんです。

｢脳にいい食べ物レシピ」を時々アップして、
簡単な調理で脳に栄養を与える食事を紹介しています。
コレを、ブログ上だけでなく実際の料理教室をやってお伝えできないかなぁと思って、料理教室に参加しながら｢認知症予防のための料理教室」を開くための方法を伺ってきました。
区役所にボランティアの申請をするところから始まり、社会福祉協議会に企画を提案しアプローチをしていくそうです。
公共の場を借りることは、けっこう難しいんですね。

料理教室って、作って食べるだけのところが多いですよね。
私は、｢認知症にいいレシピ」を大勢で作って食べて、最後に英語の楽しいゲームなどで脳を活性化させたいと考えているんです。
あっ、コレでも英語教師の資格もあるんです。
言葉を話すこと覚えることは脳を刺激するので、上手に合体させたいんです。
なんか、考えているだけでワクワクする～

どうやってその場を設けるか、どんな人に来ていただくか･･･
まだまだ整理することが満載ですが、認知症で悩む人が少しでも少なくなるようやっていきます。
また忙しくなるぞ～