夏前の不調にはやっぱり手作り味噌!

こんにちは。
沖縄好き、発酵食品コーディネーターの名畑(@NozomiNabata)です。

先日ちょっと胃腸炎をやらかしてしまいました。
暑くなり初めのころに
必ずやらかしてしまうのです

ちょっと仕事が立て込んでたり
心配事が続いたりすると
一気に食欲がなくなり
いつの間にかお腹が空かなくなり
体重計に乗るとちょっと体重が減っていて
幸せになり(苦笑)
しっかりと食べないままそのまま日々を過ごしているうちに
胃腸がおかしくなって動けなくなる・・・

これを数年に一度繰り返します( ;∀;)
何が残念かというと
学習しない私にです

そして体調が悪い自分を後手後手で労わりますが
ああ、普段からもっと労わらなければと
毎回毎回このループ!!

そして同じような方から連絡をいただきました!20240701

同じように体調を崩してしまったけれど
手作り味噌を食べて元気になってくださったようです

まさに手前味噌ですが
手作り味噌があると普段の生活も美味しい生活になりますが
ちょっと体調を崩したときでも
お湯にとくだけでお腹が整ってきて
元気になる力を与えてくれます

手作り味噌パワーを試してみませんか?

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ここまでお読みいただき
ありがとうございます。
私は手作り味噌で皆さんの健康を
そして農家さんたちを応援します!

手作り味噌が当たり前の世の中に!を目指してます(#^.^#)

名畑からのお知らせ

 

7月味噌教室

手作り味噌教室 in アトリエ陶喜さん

8月24日(土)くるみ大豆の味噌づくり

9月22日(日)麦味噌づくり

お申し込みはこちらから
辻本さんのサイトにとびます。

 

手作り味噌教室 in ナーリッシュさん

8月2日(金)くるみ豆の合わせ味噌

9月6日(金) 青大豆の味噌

ナーリッシュさんでも味噌教室のお申し込みはこちらから
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みそ活 in カフェサラ

9月11日(水) あずき味噌+小豆昆布とあずきの手当て法

 

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名畑 のぞみ

名畑 のぞみ

山形県庄内町出身、横浜在住。 病院に医療事務として勤務後、健康食品の会社に勤務。 子供のアトピーや、親の胃がん、脳梗塞などから、病気にならないには何がいいのか、どうしたらいいのかを深く追求し始める。 サプリメントアドバイザー、フードライフコーディネーターの資格を持ち健康食プロデューサーとして日々食のことを発信しています。 人は食べ物から出来ているので、体に合った良いものを食べればおのずと病気も遠ざかります。忘れがちなことを、いつものご飯から改善して家族の笑顔を守ろうと活動をしています。 ・講演 ・脳にいい簡単レシピの提案、健康料理の記事制作 ・健康料理教室の主催 ・各種イベントの企画などの活動しています。 お気軽にお声かけください。 詳しくは「名畑プロフィール」をご覧ください。

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