味噌おからナゲットで心も体も軽やかに！
こんにちは。
沖縄好き、発酵食品コーディネーターの名畑(＠NozomiNabata)です。
簡単料理を作って美味しく食べて元気になるレシピを紹介しています。
今回はおからを使った「おからナゲット」に挑戦！
おからナゲットは繊維質がたくさん含まれるので
便通をよくするだけでなく
ビタミンB1もたくさん含まれるので
不安な気持ちやネガティブな気持ちを和らげて
心を落ち着かせてくれます。
しかもおからも鶏のもも肉も安いので
体に優しいとともにお財布にも取っても優しい♪
たくさん作って冷凍しておけば
食べたいときに即食べることができますよ。
おから味噌ナゲット
材料
鶏むねひき肉200ｇ
生おから150ｇ
味噌 大さじ 1
片栗粉 大さじ2
分量外の油をひいたフライパンで
蓋をしてじっくり焼く
むね肉のひき肉が不得意な方は
鶏モモのひき肉で代用してみてくださいね！
焼くときは弱火がポイントです(#^.^#)
翌朝はスッキリとして
体が軽くなりさらに食事が美味しく感じますよ～
ぜひお試しくださいね。
お読みくださりありがとうございます！
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