楽しさの中から美味しさが生まれる！
こんにちは。
沖縄好き、発酵食品コーディネーターの名畑(＠NozomiNabata)です。
12月10日の土曜日
立川にある陶芸教室のアトリエ陶喜さんにて、手作り味噌教室を行いました。
こちらがアトリエ陶喜を主催している辻本さん。
今回もご一緒に味噌作りをしてくださいました。
日々陶器と向き合い、体とココロを大切にしながら、とても丁寧な暮らしをしていらっしゃる方です。
アトリエ陶喜さんでは、レギュラーレッスンや、ビジター、トライアルレッスンなどを行っています。興味のある方はお問い合わせくださいね！！
今回は6名の方にご参加いただきました～～～
その作品がこちらです！
味噌教室って何をやるの？
教室って名前が着くと、先生がいて生徒がいて、何かを教えてもらうそんなことを思いますよね。
でも私の求めている味噌教室は、みんながそれぞれ会話をして楽しんでもらう場です。
もちろんお伝えしたいことはたくさんあるのですが、講師から生徒への一方通行ではなく、参加者さんが全員発言して、自分の好きなことやこだわっていること、参加者さん同士でもワイワイと会話で盛り上がる場。
楽しいことを話しているうちに出来る味噌は、本当に美味しくなりますから.
今回の味噌教室
お子様連れの親子が2組で、年齢も8歳から80歳ととても幅広の年齢層の方々に集まっていただきました。
仕事をしたり勉強をしたり、何かをやるときって同じ年代の人が集まることが多いですよね。
それはそれで話も合うからいいと思います。
でも、こうやっていろいろな人と出会える場や時間はとてもかけがえのない希望に満ちた時間だと思うのです。
味噌教室でなければこんな出会いはなかったかもしれないです。
お互いの困っていることや知っていること、お得なことなどを気軽に話し合って笑顔になれるツールが味噌作りにはあります。
しかも、作った後は美味しい味噌汁が飲めるし、健康にもなれるおまけつき♪
こんな素敵な場で味噌作り出来るのは、とても幸せです。
今回も皆さんの味噌が美味しく出来上がるのを待ちます(#^.^#)
来年から楽しく味噌作りを始めてみませんか？
笑顔と元気になる1歩になるはずです。
お読みいただきありがとうございます。
| 名畑からのお知らせ |
手作り味噌教室 in ナーリッシュさん 2023年1月27日
手作り味噌教室 in アトリエ陶喜さん 2023年2月5日（満席）
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お気軽にお問い合わせくださいね。
ＬＩＮＥ公式も始めました～～～
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ぜひお友達になってくださいね(#^.^#)
