野菜不足なら、海苔をたくさん食べよう！！

こんにちは。
沖縄好き、楽食アドバイザーの名畑（なばた）のぞみです。
 
 

友達が海外旅行に、海苔でくるんだせんべいを持っていったら、イミグレーションで2時間も捕まってました(汗)
未だに海苔の存在って、アジア以外では不思議なんでしょうね。

黒いってだけで、いや～な顔されますもんね。
 
 

海苔食べてますか？
私はほぼ毎日食べてますよ。
だって、美味しいから！
 
 

おにぎりに蒔いたり、パスタにのせたり、そのまま食べたり、豆腐にのせたり、味噌汁に入れたり・・・使い方は色々あるんですよね。

 
 

で、海苔の栄養を調べてみました！(100gあたり)
たんぱく質は39.4ｇ
鉄分10.7mg
カルシウム140mg
マグネシウム340mg
亜鉛3.7mg
ビタミンＣ2500mg
ビタミンＤ0.16mg
そのほか、もろもろ・・・
 
 

こう並べただけでも凄くないですか。
まさに栄養食品ってこのことですよね。
 
 

昔から言われていることには、活性酸素を除去してガンを防いだり、悪玉コレステロールの酸化を防いだり、コレステロールの沈着を防いで心筋梗塞を予防したり、皮膚や粘膜をキレイに保ったり、近視や老眼などの視力を回復したり、胃腸を丈夫にしたり、呼吸器や粘膜を強くして風邪を予防したりといいコト尽くめなんす。
 
 

最近言われるのが、現代人の野菜不足です。
カロリーは摂っているのに、ビタミンやミネラルが不足して、体調不良などを起こしている。
分かってはいるけど、野菜摂るのがどうも億劫になっちゃうなんて人は、海苔を食べてくださいね。
海苔は｢海の野菜｣と言われていんです。
こんなにサッと食べられる常備食品はなかなかないですよ。
日本の伝統食の海苔をもっともっと食べましょ。
海苔と言っても、岩のりやあま海苔、青のり、エゴ海苔と日本でも色々あります。
 
 

あの黒いヤツ。
棚とかに眠ってませんか。
もったいないですよ～～～～
 
 

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