腹八分目で食べる事、認知症予防に効果的です。
梅雨に入りました~。
2-3日前は、暑い日が続いたので、気温が下がったため体が楽になって、ちょっと安心した「サプリ缶」店長&健康アドバイザーの名畑(なばた)のぞみです。
こんにちは。
シミが出来るのは、肌だけでない
6月の梅雨の時期ですが、日差しは強くて気になるのはシミ。
肌にシミが出来ないよう、日傘や帽子、サンプロテクトなどいろいろ使いますよね?
シミができるのはお肌だけではありません。
実は脳も老化してくるとシミができます。
脳のシミはアミロイドβと呼ばれる沈着物が溜まったもので、大脳の神経細胞の外側にあらわれます。
マウスの実験でも明らかにされていますが、高脂肪食をたっぷりと食べ続けたマウスは、普通のえさを食べていたマウスに比べて、アミロイドβが2倍に増えました。
そして脳にシミが出来ていったのです。
脳のシミは食べすぎが原因
この結果でお分かりのように、食べすぎると脳にシミが出来やすくなりますす。
このシミがどんどん増えると、脳細胞の神経のつながりがあちこちで切れて、シナプスに影響が起こり、アルツハイマー病を引き起こします。
つい最近の事を忘れたり、記憶できなくなるのはこのためです。
アルツハイマー病にならないために
アルツハイマー病にならずに脳を健康で維持するためには、食べ過ぎに気をつける、出来れば腹八分目で食事を終わらせる・・・これがとても大切です。
早食いの人は、満腹中枢が働く前にたくさん食べてしまうので、なるべく一口を少なくして、ゆっくり食べるように心がけてくださいね。
1口ごとに箸を置く癖をつけたり、食べにくい骨付きのものや魚を食材に選ぶこと、また食前に1杯の水か炭酸水を飲む・・・などもいいですよ。
健康のこと食事のこと…ちょっと聞きたいなって思ったら
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まとめ
健康のために食事を腹八分におさえて、食べ過ぎないことは大切だとわかっていても、心にゆとりがないと、ついつい早く食べてしまいます。
腹八分目の食事は、認知症予防のためにも重要なこと、再認識してくださいね。
過食によって、メタボリック症候群になると、高血圧症や動脈硬化症を発症させる危険性が高まり、そこから認知症になってしまいます。
過食は脳に良くないことを、まずは知ってください。