自宅で、簡単カツオのたたき作っちゃおう！動画作ったよ！

by 名畑のぞみ · 2017年6月9日

こんにちは。
沖縄好き、楽食アドバイザーの名畑（なばた）のぞみです。

だんだん暑くなると、料理も作りたくないし、食べるのもさっぱりとしたものが欲しくなります。
でもサッパリしたものばかり、冷たいものばかりじゃ、夏が終わるころには・・・と想像すると怖くなっちゃいます。

普段から食べられるものはしっかり食べる事が大切ですよね。
ガッツリお肉もそそられますが、ガッツリ魚も時には食べましょう！
同じ動物性たんぱく質だけど、身体への働きが違うから、お肉も魚も両方食べたほうがいいに決まってるんです。
両方の良いとこ取りでね。

今回はカツオのたたきは、自宅で作ったほうが美味しいんですよ。
作り方は簡単です。
塩麹でカツオのたたき　脳にいいレシピ＃117

読むのが面倒な方は、こちらの動画をごらんくださいね。

暑くなってくると、落ちてくるのが体力と食欲です。
塩麹で作ったカツオのたたきを食べて、夏を元気に過ごしましょう！

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