食物繊維を食べて免疫力アップ！

ムシムシした1日でしたね！
シャワーでさっぱりするのが気持ちいい季節になりました。
こんにちは。
無添加サプリ通販「サプリ缶」店長＆沖縄好き健康アドバイザーの名畑（なばた）のぞみです。

今日は食物繊維の話です。
特に栄養はないですが、とっても素晴らしい力があるんです。

食物繊維って何？

食物繊維は、人の消化酵素では消化吸収できない物質の名称です。
でも健康には欠かせないんです。
消化吸収は出来ないですが、それでも腸が消化しようと活発に働きます。
それによって、副交感神経が刺激され、免疫を担当するリンパ球が活性化して免疫力がアップします。
また、一番大きな働きは、腸内環境を整えお通じを良くすることです。
体の中に溜まった活性酸素を排出するのです。
大腸ガン予防にも効果的と言われています。

お勧めの食物繊維

キノコ類・・・まいたけ、しいたけ、えのき、しめじなどがあります。
キノコに含まれるβグルカンが癌などの腫瘍の発生を抑えるとも言われます。

海藻類・・・昆布やワカメ、めかぶ、もずくなどがあります。
海藻に含まれるフコイダンが腫瘍の自滅を促すと言われています。

野菜・・・ビタミンや食物繊維が活性酸素の体の外に出す作用があると言われています。

食物繊維を食べましょう

外食の多い人は、意識をしないとたっぷりと食物繊維を摂れません。
外食のときも自宅で食べるときも、キノコや海藻、野菜を1食に付き必ず食べるよう心がけると摂りやすくなります。

最近のお勧めは、豆腐に小麦粉を付けて焼いてから、キノコのソテーをたっぷりのせる料理です。
キノコのソテーは、その時の食べたい気分によって、しょうゆ味にしたりカレー味、ニンニク風味・・・とバラエティーに富んだ味で楽しめますよ。
簡単ですしね♪
食物繊維を意識して食べましょう！

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まとめ

食物繊維によって、腸の働きが活発になると副交感神経が働き免疫力が高まります。
そして癌や動脈硬化を引き起こす原因といわれる活性酸素を体外に出してしまいます。
腸は免疫の要です。
腸の働きを良くして、元気になりましょう。
お通じがいいと1日気持ちもいいですよね。