11月21日はクリスマスマーケットで楽しみましょう♪

こんにちは
沖縄好き、発酵食品コーディネーターの名畑です。

今年は「秋」を長く感じられる年ですね
鈴虫などの声を心地よく効くことが出来た年とも言えますね

今日は11月に行われるクリスマスマーケットのお知らせです
11月21日（土）11～17時にCafeギャラリー陶水花さんで開催します♬

当日は手作り体験教室もたくさん！
☆可愛くスパイシーなビーズ刺繍ブローチ作り
☆福を呼ぶお守り　干支未の絵付け教室
☆一年の感謝を込めて盛り塩作り
☆手作りパンの販売

☆私も参加します
11～14時は
塩こうじ作りと塩麴を使った発酵マヨネーズ作り

塩麴っていいとは聞くけれど波に乗れなかった方
いつも買っているけれど作ったらどうなるのか気になる方
いっちばん簡単で美味しい塩麴を紹介します

またその塩麴を基本にした発酵マヨネーズもご紹介♬
お酢の違いで味が変わってくるのでおもしろいですよ

またそれを使うと冬のセイロ蒸し野菜が更に美味しくなりますよ
料理も楽ちんになっていいことづくめです

是非遊びに来てくださいね

こちらは申し込み順6名様の予定です(*^-^*)

14時30分～16時は
基本のみそ作り

農薬を使わず育てられた青大豆を使って美味しい味噌を作ります♬
来年の春ごろに美味しい味噌を食べることが出来ます

こちらは予約が必要ですので
参加ご希望の方はこちらよりお問い合わせください

11月21日は手作りをたっぷりと楽しんでくださいね♬
皆様のご参加を心よりお待ちしております♬